Mittwoch, 7. Februar 2007
Maultaschen mit Tomatensoße
philon, 19:01h
3 Pack Maultaschen
1 Dose Tomaten
2 EL Olivenöl
5 EL Rotwein
Pfeffer & Salz
Maultaschen in kochendes Wasser geben (wer will auch in gesalzenes Wasser) danach köcheln lassen, bis sie durch sind.
In einen 2. Topf die Tomaten, das Olivenöl und den Rotwein geben - pfeffern und salzen. Alles mit dem Schneidstab pürrieren und erwärmen.
Wer will mit Parmesan servieren.
1 Dose Tomaten
2 EL Olivenöl
5 EL Rotwein
Pfeffer & Salz
Maultaschen in kochendes Wasser geben (wer will auch in gesalzenes Wasser) danach köcheln lassen, bis sie durch sind.
In einen 2. Topf die Tomaten, das Olivenöl und den Rotwein geben - pfeffern und salzen. Alles mit dem Schneidstab pürrieren und erwärmen.
Wer will mit Parmesan servieren.
